뉴질랜드 앵커 크림치즈 사용후기

 

스프레드용으로는 약한 향이지만 베이킹용으로는 굿!

제빵용으로 가장 많이 사용되는 앵커크림치즈입니다.치즈케이크나 호두 크림빵을 만들어 보려고 1kg의 대용량으로 구입했다.구입하신 곳은 이쪽 : https://coupa.ng/bui0sCCOUPANGcoupa.ng

앵커크림치즈는 뉴질랜드 버터이지만 숙성시키지 않아 부드러운 맛을 낸다고 한다.베이글에 발라 먹어보니 필라델피아 크림치즈보다 향과 맛이 훨씬 순하다.스프레드로서는 필라델피아를 계속 먹을 것 같다.
포장할 수 있어 베이킹하기에 안성맞춤이라고 적혀 있다.크림치즈빵을 구워봤는데 맞았어 필링 만들고 듬뿍 넣어줘서 맛있어.빵집에선 이 치즈를 많이 쓰기도 하고 게다가 가성비가 최고다.
포장지 뒷면의 성분 표시 부분이다.1kg의 대용량이어서 블로그나 유튜브에 소분법이 많이 나와 있다.냉동고에 넣어두면 조금 물이 나오지만 베이킹에는 별로 무리가 없는 것 같아.난 미친듯이 베이킹으로 소진해버릴거야.앵커크림 치즈 마음에 들어 다음에도 또 구입할 것 같은 앵커크림치즈 사러가기 : https://coupa.ng


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